一、圓盤(pán)旋光儀的主要用途 |
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圓盤(pán)旋光儀使用于化學(xué)工業(yè)、醫(yī)院、高等院校和科研單位,用來(lái)測(cè)定含有旋光性的有機(jī)物質(zhì),如糖溶液、松節(jié)油、樟腦等幾千種活性物質(zhì),都可用旋光儀來(lái)測(cè)定它們的比重、純度、濃度與含量。
例如:
用于食品工業(yè):檢驗(yàn)含糖量和測(cè)定食品調(diào)味品之淀粉含量;
用于臨床及醫(yī)院:測(cè)定尿中含糖量及蛋白質(zhì);
用于糖廠(chǎng):檢驗(yàn)生產(chǎn)過(guò)程中糖溶液濃度;
用于藥物香料工業(yè):測(cè)定藥物香料油之旋光性;
用于高等院校:教學(xué)實(shí)驗(yàn)。 |
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二、圓盤(pán)旋光儀的技術(shù)參數(shù) |
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1. 旋光度測(cè)定范圍: -180°∽+180 ° |
2. 度盤(pán)格值: 1° |
3. 度盤(pán)游標(biāo)讀數(shù)值: 0.05° |
4. 放大鏡放大倍數(shù): 4* |
5. 單色光源(鈉燈)波長(zhǎng): 589.44mm |
6. 試管長(zhǎng)度: 100mm、200mm各1支 |
7. 儀器使用電
電源電壓: AC220V±22V,50HZ±1HZ
工作電流: 1.3A
穩(wěn)定時(shí)間: 5min
放電功率: 20W
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8. 儀器重量: 5kg |
9. 儀器外形尺寸: 540mm*220mm*380mm |
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三、圓盤(pán)旋光儀的原理 |
當(dāng)偏振光通過(guò)某些物質(zhì)(如石英、氯酸鈉等晶體或食糖水溶液、松節(jié)油等),光矢量的振動(dòng)面將以傳播方向?yàn)檩S發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng),這一現(xiàn)象稱(chēng)為旋光現(xiàn)象.本實(shí)驗(yàn)利用蔗糖溶液的旋光性演示旋光現(xiàn)象以及測(cè)量蔗糖溶液的濃度。蔗糖溶液盛放在玻璃管中,放在樣品槽中。樣品槽處在兩個(gè)偏振片中間,一個(gè)偏振片用于起偏,另一個(gè)偏振片用于檢偏。單色偏振光通過(guò)液態(tài)旋光物質(zhì)時(shí),振動(dòng)面轉(zhuǎn)過(guò)的角度即旋光度ΔΦ與旋光物質(zhì)的性質(zhì)、偏振光在旋光物質(zhì)中經(jīng)過(guò)的距離L、溶液濃度C有關(guān),其關(guān)系為
ΔΦ=αCL
比例系數(shù)α稱(chēng)溶液的旋光率。通過(guò)測(cè)量旋光角,可以定量地計(jì)算得到蔗糖溶液的濃度。 |